Tegnap
palacsintát sütöttem, ez volt a vacsi:) Hogy mennyire volt finom? Hááát, még
képet sem tudtam készíteni, olyan vehemenciával faltuk be őket, és természetesen elfogyott
mind, egy szempillantás alatt :D
A
töltelékekről is írok mindjárt, mert azok…mmmm, azok aztán igazán finomra
sikeredtek. Húúú, még ma is ezt majszoltam, csak úgy magába, ebéd utáni desszert
gyanánt.
Na, de akkor lássuk a palit:
Hozzávalók:
3 db
tojás
9 ek gesztenyeliszt
1 evőkanál kókuszolaj felolvasztva
víz (a palacsinta állag eléréséhez…én buborékosat használtam)
9 ek gesztenyeliszt
1 evőkanál kókuszolaj felolvasztva
víz (a palacsinta állag eléréséhez…én buborékosat használtam)
Összekeverjük,
kisütjük. Azt hittem, hogy jól odaég majd, de nem. Sőt, pillanatok alatt
gyönyörűen megsült. Ebből a mennyiségűből nem lesz hatalmas adag palacsinta,
elviekben 8 db, nekem csak 7…ebből 5-öt én ettem meg:D Na, de hogy miért? Hát a
töltelékek miatt, mert azokkal egyszerűen nem tudtam betelni, na.
1. számú
bűnös: paleo túró
10
dkg előző este beáztatott kesudióról leontjuk a levet, majd annyi vízzel ami
ellepi, fél citrom frissen facsart levével, és 2 ek. xilittel összeturmixoljuk.
Végül 1-2 tk. útifűmaghéjat keverünk bele, amitől igazi túró állagú lesz (főleg
másnapra). Látszatra, ízre is = TÚRÓ:)))))
2. számú
bűnös: paleo nutella
Bevallom,
itt nem tudok mennyiségeket megadni, csak úgy szemre csináltam mindent, de ha szeretnétek
pontos mennyiségeket, olvassátok el pocakpanna blogját, biztosan nem fogtok
csalódni, ebben a variációban sem;)
Ahogyan
én csináltam:
1
pohár (2-3 dl) pirított török mogyoró
pici
vanília aroma
4-5
tk. kakaópor
3
tk. xilit
kókuszkrém
és víz, amennyi kell a krémes állag eléréséig.
Az
alapanyagokat zsupsz bele a robotgépbe, és már kész is a nutella….Géza
kenyérrel ette, mert nem bírta kivárni,
amíg kisütöm a palacsintát :D
4 megjegyzés:
nyammm :)
Asztamindeneteket! Szerinted kokuszliszttel mukodhet? Mert az van csak itthon :) A bubis viz a legjobb a palcsihoz :D
:)
Próbáld ki Eszter;) én mondjuk nem szeretem a kókuszlisztet...nekem az túl tömény. De pl. túrót abból is lehet csinálni, képzeld...azt hiszem ugyanúgy citromlé és xilit kell hozz.
már látom, milyen alapanyagokat MUSZÁJ lesz legközelebb a Mediline-ban beszereznem :D olyan kár, hogy nem ilyen ételeket adnak a munkahelyem környékén, pedig törzsvendég lennék egy Rita bisztróban :)
Megjegyzés küldése